茶史追溯
日期:2010-04-20 23:12:48
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祁门产茶历史悠久,唐代就很有名。那时休宁、祁门、歙县所产茶叶以浮梁为集散地,大诗人白居易的诗中就有商人重利轻别离,前月浮梁买茶去的句子;唐代杨华所著的《膳夫经手录...
祁门红茶历史人物
日期:2010-04-20 23:12:23
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胡元龙(18361924),字仰儒,祁门南乡贵溪人。他博读书史,兼进武略,年方弱冠便以文武全才闻名乡里,被朝廷授予世袭把总一职。 胡元龙轻视功名,注重工农业生产, 18岁时辞弃把...
祁门红茶特殊芳香
日期:2010-04-20 23:12:05
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祁门红茶,产于安徽省祁门一带,茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把祁红与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。祁门...
祁门红茶的采摘季节
日期:2010-04-20 23:11:52
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是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶,然后,经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比,最重要的是增加了发酵的过程,揉捻细碎的嫩芽发酵后,由绿色变...
祁门红茶采制工艺
日期:2010-04-20 23:11:29
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祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工...
祁门红茶历史
日期:2010-04-20 23:10:35
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祁门红茶翻开美国韦氏大辞典,祁门红茶的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地中国安徽省祁门县。 祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产...
祁门红茶简介
日期:2010-04-20 23:09:34
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祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质...
苦丁茶的副作用
日期:2010-04-17 22:08:45
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上火了喝点苦丁茶,已经成为很多人的习惯。生活中还有不少人偏爱它那种苦尽甘来的味道。 苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治...
苦丁茶的功效与饮用方法
日期:2010-04-17 22:06:13
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一、苦丁茶的功效: 苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶...
苦丁茶鉴别
日期:2010-04-17 21:59:33
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苦丁茶具有许多保健功能,越来越受到受到广大消费者的喜爱,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,根据从...
余干臣,名昌恺,徽州黟县人,是清朝徽州名茶祁红的创始人。 黟县...
1、采摘 在晴天的正午----下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶...
铁观音茶举世闻名,是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购...
安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田等地发现的野生茶树,...
由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定...
祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋...