走进肖总的会客室，一股浓郁的茶香扑鼻而来，让人心旷神怡。会客室的装潢古香古色，红木的茶几、橱柜、吊顶油光透亮，家具上雕刻精致的雕花和镂空工艺更显出了中国文化的精妙。采访就在这里展开。
肖总来自千年古城安溪——世界名茶“铁观音”的故乡。安溪人杰地灵，英才辈出，肖总就是其中的佼佼者。回望自己从商十多年的漫漫征程，和我们谈起茶来，肖总有说不完的话。“我注定了会和茶结缘”，肖总一句话道出了他和茶之间剪不断的关联。
从一个小茶贩到今天创出大品牌、成为“钓鱼台”特供茶的大企业的董事长，肖总的故事在鹭岛已被很多人当成传奇，传为佳话。在他的“华祥苑”不断走向高峰时，他的一个个华丽转身引起了我们的关注。
小茶贩 结茶缘
“一开始，我什么都没有。”肖总说。由于羡慕同村小贩出外经商归来的神气，不甘人后、不安分的肖总开始思考：难道我的人生就这样一直走下去了？为了改变自身命运，走出农村到外面的世界去看一看，1993年初，年仅20岁的肖总只身来到厦门，以对茶文化的至爱，世代制茶的经验，诚信重诺的本色，开始了他人生的第一步旅途。那是肖总感念至今的一段时光，是最艰难的三年，却也是打下扎实基础的三年。
当时，厦门人喝惯了本地的“海堤”牌茶叶，习惯于那浓重的烘焙味道，很难接受安溪铁观音纯正与清淡的茶香，甚至还有铁观音伤胃的偏见。要在厦门推广铁观音很艰难，可是令肖总惊喜的是从另一个角度看，这里的市场却是很大的，大有可为。肖总说：“我当时就想起一个故事，说的是有两个做鞋生意的商人到了一个闭塞的国家，他们发现这个国家的人民从来不穿鞋子。一个商人摇摇头回国了。另一个商人却留下来，传播外界的文明，培养人们穿鞋的习惯。结果，他成功了，这个国家里的人民都穿上了他带来的鞋子。”学着那个留下来的商人，为了向厦门市民们推广他心目中认定的好茶——安溪铁观音，肖总每天踩着自行车载上几十斤茶叶，穿梭于厦门的大街小巷，不厌其烦地把安溪铁观音介绍给商场负责人和身边的朋友，只要是讲到茶，他的心里就充满着喜悦与希望。肖总说：“我当时并不在意一天能推销出去多少铁观音茶叶，而是想通过自己的努力，让厦门人认识到安溪茶的好，改变他们的喝茶习惯。”
肖总还谈到了当时的一个小转折。当时，他看到在厦门市场上本地的月饼销售得不怎么好，而广东月饼却很红火。他分析了一下，发现广东月饼的包装精美，远远胜过厦门月饼用纸一包这样的简陋包装，从而感悟到产品包装对于产品销售的重要性。于是，他一人远赴汕头，找到包装厂改良了自己的茶叶包装。因为他推销的茶叶包装精美，大大增强了对顾客的吸引力，销量一下子上升了不止一倍。
靠着安溪人吃苦耐劳的精神和“爱拼才会赢”的信念，他创立的“华祥”牌安溪铁观音逐步打入了厦门市场。
抓机遇 勤创业
历代书法名家关于“茶”字，都有不同写法。肖总静下心时，总喜欢去揣摩每个“茶”字里的起伏流白和内涵。他认为，一个个“茶”字如一棵棵茶树，都含有各代名家不同的生活沉淀、积累和感悟，也含有茶树不同的独特禀赋、生生不息。“不同的茶树有着不同的生命和特性，揣摩茶树如同揣摩顾客和市场。”肖总说，作为生意人，他很注重市场的分析，不断调整自己，让自己的优势发挥到最大，“我做的每件事都是自己有把握的，不做心里没数的事”。
1994年8月，随着业务量的不断增加，肖总决定建立一家属于自己的公司，厦门华祥工贸有限公司就这样诞生了。他并注册了“华祥”商标，开始着手茶叶口味和包装的研究与生产，以其独特的口味赢得了越来越多厦门人的认可和喜爱。同时，肖总投资开了第一家专营安溪铁观音的华祥茶庄。
肖总善于分析市场，把握机遇。“抓住每个机会，机遇错过了就不再有”，他说。1995年的一天，肖总和一个台湾朋友闲聊，聊到台湾盛行的茶具和茶道。彼时，肖总有如醍醐灌顶，灵光一闪，他眼前看到的是当时国内市场尚属空白的茶具和茶道。
很快，在台湾同行朋友的介绍下，他大胆引进台湾名贵茶具和茶道，这样一来，不仅激发了消费者对茶文化的浓厚兴趣，引起社会各界的强烈反响，还带动了广大消费者对安溪铁观音的购买欲望。
1997年，安溪铁观音已经完全被厦门人接受了，但永不满足的肖总却又有了新的发现：从台湾引进的茶具价格昂贵，不能满足广大消费者的需求。于是，肖文华开始在国内大规模生产和加工物美价廉的“华苑”牌茶具。“其实，我并不仅仅是在卖茶具，重要的是，每次卖出一套茶具，就是向市民引入了一种生活以及消费的习惯”，肖总说，“茶具生产本地化、通用化，降低生产成本的同时，就是为了让更多的市民能够亲身体验到这种有茶相伴的生活。”
一石激起千层浪，全国各地茶商蜂拥而来抢购“华苑”茶具，安溪铁观音的功夫茶道也成为风靡全国的时尚文化。随后，肖文华又在厦门开设了多家茶叶专营店，并在全国各大城市设立华苑茶具批发部，进一步把茶具推向全国市场，这不但推动了肖文华事业的发展，也开创了我国茶叶市场的新纪元。
茶文化 创品牌
现在，在全国各大、中城市都能感受到安溪铁观音的韵味，铁观音几乎成了福建安溪的代名词。但由于从业者素质的差异以及茶道专业性等方面条件的限制，茶叶品质和价格之间还未能达到真正合理的对应，从而造成爱茶者对某些茶叶经营者的不信任感。如何使铁观音享用者真正体验到物有所值的乐趣，这是事关茶叶市场发展的一个重要课题，也是茶叶界长期难以破解的一道难题。
难题是挑战，同时蕴藏着巨大的商机。为了取得客户的信任，也为了茶叶界的荣誉，经过认真的调研，凭着弘扬中国茶文化的激情，肖总树立了“品牌赢天下”的理念，决定适应茶行业“绿色、健康、环保”的发展趋势，创立自己的品牌。肖总告诉我们，铁观音是一个笼统的概念，进入市场初期缺乏有个性的铁观音茶品牌，这是他创建“华祥苑”的最初动机。
2000年，肖总将华祥工贸和华苑茶具合二为一，集资成立厦门华祥苑实业有限公司。肖总是这样来解释“华祥苑”寓意的：华，取意自“提倡国饮，弘扬中华茶文化”；祥，代表引领健康、祥和的人生；苑，则表示荟萃茶中精华。三个字合在一起，是对五千年中华灿烂民族文化一种深深的挚爱与期许。“我们卖的是茶，传播的是文化，弘扬的是中国传统淡薄致远的精神。”肖总爱喝茶，每次喝茶，他都很沉默，眼神定在茶上，思绪飘得很远。他认为，茶里的玄妙就是他所追求的品牌文化内涵，他坚持一个企业必须有其独特的卖点，创立品牌，才能在同行业中脱颖而出。
肖总深深地懂得，诚如一个民族、一个国家不能没有文化，一个企业也不能没有文化。于是，此时公司又以全新的VI形象首当其冲，在厦门建立了一家当时茶叶界最大，装修豪华，面积达300多平方米的茶叶专卖店——华祥苑茶都。业界再次惊诧，朋友们都说“你疯了！”那么大的茶庄，费用如此之高，你只是卖茶，又不是茶馆，根本没有必要。肖总依然微笑，没有解释。
一年后，事实证明，肖总的战略是对的。重提往事，他才娓娓道出当时的想法。“我要展现的，是一个产品的大气和我的经营理念。”肖总说，人们在这不仅仅是买茶，还可以坐下来，观看茶艺小姐表演，品品茶，聊聊茶，拉近相互的感情。商家和客户之间，最高的境界是成为朋友。中国茶文化博大精深，华祥苑茶文化更是独树一帜，传统与现代的融合、文化与品位的交汇、智慧与激情的碰撞，无不彰显了肖总独特的商业视角。
如今，“华祥苑”这一充满深刻含意的品牌在中国的长城内外、大江南北风行起来，在全国有近百余家专卖店，在经济较发达的全国大、中城市之中，几乎都能看到“华祥苑”这块金字招牌，有些经济十分活跃的县级城市——例如福建省的晋江市、石狮市都开设了“华祥苑”专卖店。
为了更好地传播茶文化，肖总再次在业界做出一个创举：与厦门艺术学校、厦门小白鹭艺术团合作，开展茶文化艺术培训。他专门组建茶艺表演队，认真学习传播茶文化、茶知识、茶道精神，还定向培养茶艺中专生。2004年春节，为宣传我国的茶文化，他受马来西亚邀请，专程组织公司茶艺表演队远赴万里，舍弃与亲人团聚的日子，为海外各界人士做茶文化传播。
回校园 当学生
正当肖总的事业如火如荼之时，他选择回到学校，成为厦门大学EDP中心第三期总裁班的一名学员。这不能不说是又一次完美的转变，从硝烟四起的商场回到纯净的象牙塔，肖总重新选择了一种淡泊的生活，就像他所热爱的铁观音茶，回归清新醇香才是人生的真味。
“我这个人的性格是不满足于现状，总是要追求更高的境界。对于学习，我的态度也是这样。学习是无止境的，活到老，学到老。以前没有太多在学校学习的机会，现在有这样的机会，我当然不能放过”，肖总说，“在EDP学习，我的收获很大。这种收获主要有两方面：一方面是企业经营之道，老师教授的知识是一部分，通过同学之间的交流，从同学的经验得来的也是很重要的部分；另一方面就是做人之道，我们永远要有一颗谦逊和感恩的心，不能觉得自己很了不起，觉得自己的成就很大，而要一直去学习别人的长处和优点，至于感恩，对于帮助过自己的人，要永远记得感谢。”
“明志，高远，人茶合一”，会客室的茶柜在极显眼的位置上篆刻了这一行字。看着眼前的肖总，一身清爽整洁的浅绿色衬衫，灯光下一抹淡淡的微笑，言谈间始终透出一股儒雅的气质，正如一杯醇香的铁观音，这一行字不正是肖总本人的写照吗？《茶叶资讯网》
