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  • 陆羽为何景仰陶弘景先生 日期:2010-08-23 00:48:09 点击:0 好评:0

    陆羽在《茶经》里记载了陶弘景先生。这是陆羽所景仰的历史人物之一。陶弘景同茶事有何相关呢? 陶弘景(456-536)丹阳秣陵(今南京市)人。南朝齐梁时道士和道教思想家、医学家...

  • 中国各代名人的茶德 日期:2010-08-23 00:47:53 点击:0 好评:0

    1、陆羽的茶德 所谓茶德,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴,追求真善美的境界和道德风尚。唐代的...

  • 绿茶正确的泡法 日期:2010-08-16 00:40:50 点击:1 好评:0

    绿茶可以多喝,但不可以乱泡哦! 1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃茶叶直销左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 2.冲...

  • 张晓芳说茶:印象“大红袍” 日期:2010-08-13 11:09:43 点击:1 好评:0

    晓芳说茶 出场专家:张晓芳,安徽农业大学茶学系毕业,国家高级评茶员,北京更香茶叶有限公司副总经理。 说起印象大红袍,很多人会自然联想到张艺谋、王潮歌和樊跃利用武夷山...

  • 日本茶道的宗师 日期:2010-05-18 00:29:24 点击:0 好评:0

    首先创立茶道概念的是十五世纪奈良称名寺的和尚村田珠光(公元一四二三~一五零二年)。公元一四四二年,十九岁的村田珠光来到京都修禅。当时奈良地区盛行由一般百姓主办参加...

  • 贡眉是什么茶吗? 日期:2010-05-18 00:26:44 点击:0 好评:0

    贡眉是什么茶,贡眉,有时又被称微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以...

  • 日本茶道 日期:2010-05-18 00:23:25 点击:2 好评:0

    据传,在中国品茶首先出现于佛教的寺院内,而茶的普及恐怕最早可追朔到[战国]中期的蜀地(站长注:详见茶文化的摇篮)。 奈良初期(八世纪),日本派往唐代的遣唐僧将茶种带回日...

  • 新茶入杯 不醉亦香 日期:2010-05-11 23:50:22 点击:2 好评:0

    当信阳毛尖与彩椒混搭入口,会是什么味道?当碧螺春遇上元贝,那原本滑嫩的贝肉将是怎样的一番情境?日前,兴亚建国饭店中餐厅以今年的春茶入菜,推出的一档茶餐引来不少茶中...

  • 少数民族的饮茶习俗 日期:2010-05-09 23:43:39 点击:1 好评:0

    布朗族和阿昌族青竹茶 居住在勐海县巴达乡茶树王所在地的布朗族和为孔雀之乡的德宏州阿昌族,喜欢饮用青竹茶。这种青竹茶、山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体,滋味十分浓烈。...

  • 喝茶入门指南 日期:2010-05-09 23:40:41 点击:4 好评:0

    通常不会喝茶的人不知道学习喝茶要从什么地方入手,看到别人谈论茶,总跟自己的感觉不一样,就放弃了对茶的体会和总结,随随便便地喝着,不好意思地跟别人说,牛饮喝着玩。其...

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