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  • 中国茶文化与日本茶道礼仪 日期:2009-11-14 01:19:25 点击:4 好评:0

    在中国,茶被誉为国饮。文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,茶通六艺,是中国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。博大...

  • 工夫茶的泡茶工艺是怎样的 日期:2009-11-12 22:16:43 点击:3 好评:0

    工夫茶是一种饮茶方式,也是饮茶民俗。属富有地方特色的茶文化。工夫一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法,潮汕工夫茶有一套讲究 茶具 、茶叶、用水、...

  • 工夫茶的泡茶工艺 日期:2009-11-12 22:08:21 点击:2 好评:0

    工夫茶是一种饮茶方式,也是饮茶民俗。属富有地方特色的茶文化。工夫一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法,潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲...

  • 茶道的分类 日期:2009-08-25 23:45:54 点击:17 好评:2

    茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,简言之,茶道即饮茶修道。中华茶道涵蕴饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道三义,其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 关于茶道的分类,目...

  • 新鲜的桂花茶 日期:2009-08-12 23:57:57 点击:14 好评:0

    我不必骑鹤上扬州,能饮到厝边隔壁亲种的桂花茶,人生就够幸福了。 邻居的太太为了桂花的事来问我,因为她种在屋顶花园的桂花开了满园,晚风一吹飘落满地,非常可惜。 我记得...

  • 铁罗汉:武夷名丛它最老 日期:2009-07-26 09:44:15 点击:19 好评:0

    茶叶资讯网消息 :铁罗汉之名,源自500罗汉赴王母宴酒醉、罗汉折铁罗汉栽活的神话传说。一如其名,以刚烈浓郁的品性立足乌龙茶江湖数百年。 作为武夷传统五大珍贵名丛之一,铁罗汉...

  • 识别安溪铁观音出新招 日期:2009-07-26 09:38:26 点击:23 好评:0

    铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目,八马茶业掌门人王文礼荣膺国家级非遗传承人称号,这是一个至高的荣誉。多年来,在传承传统技艺方面,八马茶业积累了丰富的经验,并实...

  • 禅茶的味道 日期:2009-07-20 21:50:59 点击:48 好评:0

    茶禅一味、禅茶一味的字样随处可见,可是何谓茶禅?禅茶何味? 禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显...

  • 宋代的斗茶歌与斗茶图 日期:2009-07-15 22:13:44 点击:31 好评:0

    斗茶-茗园赌市图 在中国的茶文化中,宋代的玩茶最为出名。斗茶,就是那个时代的产物。 所谓斗茶,即比茶、赛茶、评比茶的优劣。宋人唐庚在《斗茶记》中曰:政和二年三月壬戌,...

  • 乌龙茶,男人茶 日期:2009-07-15 22:12:15 点击:13 好评:0

    在茶之家族中,若随便信口开河说乌龙茶的坏话,基本有点冒天下之大不韪的意思了。 在我还没到喝乌龙的年纪的时候据资深茶客教训,这喝茶也是有年纪的,从绿茶到乌龙再到普洱,...

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