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  • 喝茶不需要仪式 日期:2010-03-18 23:49:21 点击:4 好评:0

    杂志社每个月开完选题会,同事们免不了就四散准备出差。出差之前,又免不了互相询问,你去哪?云南。哦,那带点普洱回来。你去哪?福建。哦,那带点铁观音回来。去四川,就带...

  • 太平猴魁鉴别技巧 日期:2010-03-15 15:22:26 点击:6 好评:0

    鉴别太平猴魁可从 形、色、香、味四个方面进行: ①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5?7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶...

  • 铁观音茶叶的品饮艺术 日期:2010-03-15 15:17:24 点击:10 好评:0

    铁观音的品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。 所谓观其形,指观外形、色泽、形态,铁观音成品茶重似铁,色泽青褐,显...

  • 品饮普洱茶的六个步骤 日期:2010-03-11 00:02:34 点击:7 好评:0

    步骤1. 将茶叶片拆散,尽量拆成完整的叶片,不要拆碎,拆散后部分太过碎烂的茶粉请滤出。 说明:因为试茶的时候茶粉析出茶质的速度较快,对品茶口感和汤的澄清度都会有很大的影...

  • 品茶如品人 人品如茶品 日期:2010-03-09 19:47:58 点击:8 好评:0

    茶是健康的良药,是生活的享受。品茶如品人,人品如茶品。 品茶如品人。选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶,...

  • 中华茶痴“傻”教授陈文华 日期:2010-03-07 14:33:45 点击:3 好评:0

    他,被人称为茶痴,七旬有五,怀着信念,为了推动我国茶文化事业的发展,几乎跑遍了江西赣州和全国的茶产区,传经送宝,茶著等身。更让人钦佩的是他还带着资金,上山下乡,插...

  • 茶与鸦片:改写两个帝国的命运 日期:2010-02-11 12:56:58 点击:4 好评:0

    茶最初进入英国,是作为一种神奇的、包治百病的药品,具有浓厚的异国情调的昂贵的饮料。对于绝大多数英国人来说,此时茶更像是某种传说中的仙草。1664年,东印度公司的普罗德船...

  • 中国茶文化交流协会访台 日期:2010-02-11 12:55:26 点击:3 好评:0

    二○一○年一月十六日至十八日,应台湾茶协会理事长圣轮法师之邀,中国茶文化国际交流协会会长杨孙西、常务副会长张国良、顾问施世筑、秘书长吴军捷及常务理事洪少陵、理事王...

  • 铁观音茶香“醉”人 日期:2010-02-09 16:10:57 点击:3 好评:0

    铁观音茶香醉人 茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶等,铁观音是乌龙茶的一种。安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身中国十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超...

  • 人生冷暖若泡茶 日期:2010-01-29 01:19:52 点击:5 好评:0

    一个屡屡失意的年轻人,不远千里来到普济寺。他沮丧地向禅师说:我在世间总是处处失意,这样苟且地活着,还有什么意义呢?禅师入定般地静坐着,什么也不说,待那位年轻人唠叨...

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