"安吉白茶"中国商标节上获殊荣
日期:2009-11-30 22:53:51
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在日前刚刚落幕的第三届中国商标节上,安吉白茶和寿康两件商标分别被评为共和国60年最具市场竞争力的地理标志商标和最具市场竞争力的农产品商标。安吉县是全国惟一一个两件农...
茶中有“工夫”:大红袍茶文化现代传承
日期:2009-11-30 22:52:06
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大红袍 新华网福州11月29日电(任沁沁 马立峰)在一个鼓状的竹制焙笼前,一位老人正目不转睛地盯着笼中的茶叶,时不时地加层细灰降温,等温度不够了,转而又把灰刮薄,或...
和陈国璋一起,冬日品老茶
日期:2009-11-30 22:49:30
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茶友们会定期来到茶艺乐园,与园主、著名的茶人陈国璋先生一起切磋和分享各自的藏茶与品茶的心得。 在茶香盈室、幽雅古朴的茶艺乐园陈茶馆里,这晚变得很是雀跃。尽管是冬夜,...
竹叶青茶
日期:2009-11-29 11:32:03
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竹叶青茶产于四川省峨眉山市极其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。1964年4月20日,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈...
政和工夫茶
日期:2009-11-24 23:45:34
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政和工夫产地 福建政和工夫红茶产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属福建政和工夫。...
茶叶里有趣的五行生克
日期:2009-11-23 13:19:12
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阴阳五行其实是一门关于世界本原的萌芽性古老哲学,比起同时期的古希腊原子论和古印度的四象论,中国的阴阳五行学说在内容丰富,系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。 虽然后世...
紫砂器铁观音
日期:2009-11-23 13:16:11
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一道美丽的银弧,高悬着沸点,直冲,在紫砂的器皿里旋浮、溢色,纹上一把把温情的浪花,点燃光斑闪烁的心旅。 一束翻越山水的铁观音,涉水而至。妩媚伸展的腰肢在清波的浪花中...
两岸茶叶专家研讨中国茶界泰斗张天福茶学思想
日期:2009-11-17 12:59:21
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十五日下午,中国茶叶之乡、坦洋工夫发源地福建福安市举行第四届张天福茶学研讨会,中国茶界泰斗、百岁老茶人、著名茶学家张天福及两岸茶叶专家学者、茶叶企业代表三百余人出...
印度的饮茶文化
日期:2009-11-15 19:48:12
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印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些...
工夫茶兴起与潮汕民系的文化性格
日期:2009-11-15 19:35:07
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潮谚有云:潮州人,福建祖。追溯潮汕民系的文化渊源,潮汕民系的形成与福建尤其是闽南有着密切的联系,大量的族谱资料记载了移民从毗邻的福建迁入的事实。从地理位置看,闽南...
陆羽在《茶经》里记载了陶弘景先生。这是陆羽所景仰的历史人...
1、陆羽的茶德 所谓茶德,简言之,是指饮茶人的道德要求。进...
绿茶可以多喝,但不可以乱泡哦! 1.冲泡绿茶时,水温控制在...
晓芳说茶 出场专家:张晓芳,安徽农业大学茶学系毕业,国家高...
据传,在中国品茶首先出现于佛教的寺院内,而茶的普及恐怕最...
当信阳毛尖与彩椒混搭入口,会是什么味道?当碧螺春遇上元贝...